okt 25, 2022
Márton napi libacomb sütve A Márton napi libacomb akkor lesz a legfinomabb, ha a bőre jó ropogós a húsa pedig omlós. A kívül ropogós belül omlós libacomb sütésének 3 titka van: 1. Libacombok beirdalása. 2. Egyszerű fűszerezés már a sütés előtti este. 3. Libazsírban...
okt 25, 2022
Hízott libamáj sütése egyben Az egyben sült libamájra is igaz a főszabály, miszerint annál finomabb valami, minél kevesebb hozzávalóból, minél egyszerűbben készítjük el. Nos erre a kivételesen finom ínyencségre ez a szabály nagyon igaz. A hízott libamáj sütése egyben...
szept 20, 2022
Márton napi programok 2023 Márton napja a karácsonyt megelőző böjt előtti utolsó ünnep volt, ráadásul az éves fizetséget is ekkor kapták meg a házaknál dolgozó cselédek, béresek, pásztorok is. Ezért ez a nap az ünneplésé volt: rendszeresek voltak a lakomák, bálok,...
szept 19, 2022
Mikor van Márton nap és hogyan ünneplik Európa szerte? Mikor van Márton nap? Európa egyes országaiban a Márton napi ünnepségek a tizenegyedik hónap tizenegyedik napjának tizenegyedik órájának tizenegyedik percében kezdődnek, azaz november 11-én 11:11-kor. Másokban az...
szept 19, 2022
Márton napi népszokások gyerekeknek Márton napi népszokások igen nagy része a gyerekekről szól, bár az ünnep maga nem a gyerekek ünnepe volt, hanem a gazdasági év befejeztéhez illetve a karácsony előtti böjti időszak kezdetéhez kötődött, az ősz végét jelképezte....
